Poisson Grillé Citron et Romarin

Poisson grillé au citron et romarin : Modes de cuisson

Au four : 25 minutes.

Préchauffez votre four à 180°C.

Placez 1 à 2 poissons grillés encore surgelés dans un plat de cuisson adapté. 

Ajoutez le nombre de cuillères à soupe d'eau indiqué ci-dessous : 

• 1 poisson = 3 cuillères à soupe d'eau 
• 2 poissons = 2 cuillères à soupe d'eau 

Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire environ 25 minutes* 

Au cours de la cuisson, rajoutez un peu d'eau en cas d'évaporation rapide.

*Adaptez le temps de cuisson à votre équipement.

 Au micro-ondes : 5 minutes 

Placez 1 ou 2 poissons grillés encore surgelés dans un contenant adapté en les séparant l'un de l'autre et ajoutez le nombre de cuillères à soupe d'eau indiqué ci-dessous : 

• 1 poisson = 5 minutes au micro-ondes* + 1 cuillère à soupe d'eau 
• 2 poissons = 8 minutes au micro-ondes* sans ajout d'eau

* Adaptez le temps de cuisson à votre équipement

Couvrez ensuite le contenant avec une cloche ou du film alimentaire percé de quelques trous

Faites cuire à 750W pendant la durée indiquée.

Découvrez délicatement le plat pour évacuer la vapeur

 A la poêle : 11 minutes 

Dans une poêle adaptée préchauffée, placez 1 ou 2 poissons grillés encore surgelés et ajoutez 100mL d'eau.

Couvrez de manière hermétique et faites cuire à feu moyen pendant le temps indiqué ci-dessous:

• 1 poisson = 10 minutes*
• 2 poissons = 14 minutes*

*Adaptez le temps de cuisson à votre équipement.

Découvrez et prolongez la cuisson de 1 à 2 minutes à feu vif afin de réduire la sauce citron romarin à votre convenance.