Filet de colin d'Alaska à la Thaïlandaise

Name: Filet de colin d'Alaska à la Thaïlandaise
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Filets de Colin d'Alaska Filets de Colin d'Alaska Findus; Huile d’olive; 1 oignon ciselé; 1 cuillère à soupe rase de gingembre haché; 2 carottes coupées en bâtonnets; 1 poivron vert coupé en bâtonnets; 1 poivron jaune coupé en bâtonnets; 2 tomates coupées en cubes; 2 poignées de pousses de soja; Coriandre hachée; 2 cuillères Sauce soja; Sel; Poivre

Poisson

15 min.

préparation

10 min.

cuisson

Facile

Portions

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Préparation :

Dans une poêle, faites revenir à feu vif dans l’huile d’olive : l’oignon, le gingembre, les carottes, les poivrons et les pousses de soja.
Ajoutez les 2 tomates et assaisonnez avec sel, poivre, un trait de sauce soja et de la coriandre hachée.
Servez avec quatre filets de Colin d’Alaska Findus dorés à la poêle selon les instructions indiquées sur l’emballage.