Les dos d'Eglefin sont pêchés dans les eaux froides de l’océan Atlantique Nord-Est. Ils sont présentés sans arête* et sans peau dans un pack transparent. Pour préserver leur saveur et pour apporter plus de praticité, chaque filet est portionné sous vide individuellement.
Cuire votre dos d'eglefin à la poêle ou au four est un jeu d’enfant : suivez les conseils de Findus !
Modes de cuisson
À la poêle (16 minutes*)
- Retirez le sachet.
- Cuisez le poisson encore surgelé à feu modéré avec un filet d'huile (8g) dans une poêle antiadhésive.
- Retournez délicatement une à deux fois en cours de cuisson.
Au four (18 minutes* à 200°C) - Chaleur Tournante
- Retirez le sachet
- Placez le poisson surgelé avec un filet d'huile (8g) dans le four préchauffé à 180°C.
Instructions de conservation
- Jusqu'à la date indiquée sur le paquet dans le compartiment à -18°C d'un réfrigérateur 3*** ou dans un congélateur.
- Ne pas recongeler après décongélation.
Bien qu’un soin tout particulier ait été pris pour enlever toutes les arêtes, quelques-unes peuvent exceptionnellement se trouver dans les dos d'Eglefin
Dans certaines communes, tous nos emballages plastiques peuvent déjà être déposés dans le bac de tri !
Vérifiez si c’est le cas chez vous en consultant le site www.consignesdetri.fr ou en téléchargeant l’appli Guide du Tri
Liste des ingrédients
Ces informations sont communiquées à titre indicatif et peuvent être susceptibles d’évoluer. Veillez à prendre connaissance de la liste d’ingrédients et des valeurs nutritionnelles présentes sur l’emballage du produit. Les allergènes sont indiqués dans un texte en gras dans la liste d’ingrédients.
